上海愛餐機器人（集團）有限公司是專業從事人工智能炒菜機器人的研發、制造、銷售一體化的高科技企業。下屬研發中心（深圳創新先進科技有限公司）、愛餐平臺中心（上海愛餐網絡科技有限公司）。
公司歷練十年艱辛歷程，耗資數千萬，獲國內外200多項專利，成功研發中國首臺完全自主知識產權的白色大家電：“AI愛餐”商標：可編程控智能炒菜機—“味霸”機器人廚師。
因愛而為：原創團隊所有成員心中一個“愛”字是這一創舉的原動力，“愛妻子”，“愛母親”，“愛大眾”。中餐烹飪是個個性化極強的食物加工領域，用人工智能加以實現歷來被視為畏途，無人深及，大多停留在初及水平，我們創業團隊在這方面有專業能力，有勇氣挑戰這個難題，“味霸”的誕生證明我們基本成功。
“味霸”機器人廚師正在引發一場從食材供應-烹飪-就餐-電商網絡平臺服務的“舌尖上的革命”。本公司即將引發出數個全新的巨大產業，是繼空調、洗衣機、冰箱之后，又一個全民痛點的剛需大家電。
“味霸”機器人廚師的普及，將把中國煮婦和煮夫從灶臺上解放出來，產生極大的社會進步意義。
公司秉承“創新改變未來，科技解放人類”的理念，引領中餐制備方式的革命，最終將中國人民從灶臺上解放出來。 這是一片純凈商業藍海，想象空間巨大，市場容量巨大，我們期待眾多公司和個人盡情發揮聰明才智，協力合作，共享盛舉。
公司發展至今，宗旨上發生了很大的轉變：原來我們想發明一個機器代替人工，提高效率，減少成本，代替家庭“煮夫”和主婦為家里燒頓飯，免得勞作。都基于對“美味”的要求機器無法滿足的基本判斷。原因是中餐多樣性（風味，口味），烹飪方式的復雜性（炒，煮，燴，炸，煎，……）造成的。但自2017年7月9日參加杭州人工智能小鎮開鎮儀式黑科技展后，參觀者的反映來看，我們意識到我們低估自己了。自那時到今天這一年多的實踐證明，我們對自己在做的這件事的定位調子完全變了，變成一件包含很高技術含量具有民族和國家特色，能在國內外說得上號，吹得上牛的，影響千家萬戶，千行百業的生活和餐飲相關傳統方式的一場富有文化含量和話題的革命。最直接的表達是“美味”還“高雅”的餐食時代因“味霸”的誕生而降臨。間接的效果難以用語言表達。等著吧！時間會告訴你。
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